Coco Cambodia Grill Anzünder
Ein entspanntes BBQ ist eine der am weitesten verbreiteten Zubereitungen für ein gemeinsames Essen in der Gruppe und gleichzeitig eine überaus beliebte Freizeitbeschäftigung. Es kann im Garten, auf dem Balkon sowie auf öffentlichen Grillplätzen gegrillt werden.
Am beliebtesten ist das Grillen mit Holzkohle, die das besondere Aroma des Grillguts erzeugt, aber eben auch gesundheitsschädliche Stoffe bildet. Die hierzulande verwendete Holzkohle wird weitestgehend importiert. Nicht selten wird für deren Erzeugung tropisches Holz verwendet. Das ist unter Aspekten des Umweltschutzes kritisch zu sehen, da eine intensive Rodung von Tropenhölzern in der Folge zur Bodenerosion und Unfruchtbarkeit der Böden führt.
Eine ökologisch sinnvolle Alternative aus einem nachwachsenden Rohstoff sind daher Kokos Grill Anzünder und Briketts. Sie bestehen aus Kokosnussschalen und erlauben umweltfreundliches Grillen. Da die Abholzung von Bäumen entfällt, werden die Wälder und die Umwelt geschont. Das Ausgangsmaterial für die BBQ Anzünder ist ein Nebenprodukt, das bei der Kokosmilchproduktion anfällt Es ist am Grill ideal als Anzünder und Glutbett für ein geselliges BBQ.
Die Kohle aus Kokosschalen hat zahlreiche Vorteile. Der Reinheitsgrad der Kokos BBQ Anzünder ist deutlich höher als bei herkömmlichen. Der hohe Brennwert der Grill Anzünder und Kohle hat einen geringen Verbrauch zur Folge. Kokoskohle verbrennt gleichmäßig ohne Funkenflug, hat eine lange Glimmdauer und erreicht höhere Temperaturen als Holzkohle. Es werden im Grill Gluttemperaturen von über 800°C erreicht.
Die Kokosschalenkohle ist geruchslos, verbrennt geschmacksneutral und entwickelt kaum Rauch. Das ist optimal für ein BBQ auf dem Balkon oder auf ähnlich beengtem Raum. Da die Kokoskohle im Grill fast rückstandslos verbrennt, entsteht auch eine deutlich geringere Aschemenge als üblich. Bei einer langen Brenndauer von bis zu vier Stunden genügt in der Regel für den Grill eine einzige Befüllung für ein stundenlanges BBQ.
Reste von Kokoskohle werden mit den Resten von Kerzen, die in den vielen Tempeln in Kambodscha angezündet werden, vermengt und daraus Grill Anzünder produziert. Unsere BBQ Anzünder bestehen damit aus Bestandteilen, die ansonsten als Abfall entsorgt werden würden.
Als Fazit lässt sich festhalten, dass diese Grill Anzünder und Kokosbriketts gesünder, effizienter und umweltfreundlicher sind als die herkömmlichen Briketts aus Holzkohle. Auf ein schlechtes Gewissen beim BBQ kann man somit getrost verzichten.
